👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
2️⃣ Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten (ca. 5–7 Minuten).
3️⃣ Teig abdecken und an einem warmen Ort 45–60 Minuten gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. ⏳
4️⃣ Teig kurz durchkneten, zu einem runden Laib formen und in den mit Backpapier ausgelegten Airfryer-Korb legen.
5️⃣ Bei 180 °C etwa 18–22 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist. 🔥
6️⃣ Vor dem Anschneiden kurz auskühlen lassen.
🍽️ Servier- & Genuss-Tipps:
Noch warm mit Butter genießen 🧈
Perfekt für Sandwiches oder als Beilage zu Suppe 🍲
Mit Kräuterbutter oder Knoblauchöl verfeinern 🌿
Für extra Kruste die Oberfläche vor dem Backen leicht einschneiden 🔪
Mit etwas Mehl bestäuben für rustikalen Look
