4. Natürliche Energiequelle
Die Schoten enthalten natürliche Zucker, die schnell Energie liefern – sie wurden oft auf langen Reisen gekaut.
5. Natürlicher Verdickungsstoff
Die Samen enthalten pflanzliche Gummistoffe, die als natürlicher Verdicker in Lebensmitteln verwendet werden können.
6. Bodenverbesserung
Als Mitglied der Hülsenfrüchtler trägt der Baum zur Bodenverbesserung bei und reichert den Boden mit Nährstoffen an.
7. Sehr robustes Holz
Das Holz ist extrem widerstandsfähig und wird für Zäune, Werkzeuge und langlebige Konstruktionen verwendet.
8. Tierfutter
Die süßen Schoten werden seit langem als Futter für Nutztiere genutzt.
9. Antioxidative Pflanzenstoffe
Rinde und Schoten enthalten Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken können.
10. Traditionelle Atemwegsanwendungen
In der Volksmedizin wurde Rindentee gelegentlich zur Unterstützung der Atemwege genutzt.
Hausanwendungen des Gleditschienbaums
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
