🍹 Ingwersaft Schritt für Schritt zubereiten
1. Ingwer vorbereiten
Wasche die Ingwerwurzel gründlich. Schälen ist nicht zwingend notwendig. Schneide den Ingwer anschließend in kleine Stücke.
2. Mixen
Gib den Ingwer zusammen mit etwa 1 Tasse Wasser pro großer Wurzel in einen Mixer. Mixe alles auf hoher Stufe, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht.
3. Filtern
Gieße die Mischung durch ein feines Sieb oder ein Käsetuch in eine Schüssel. Drücke die Flüssigkeit gut aus, um möglichst viel Saft zu gewinnen.
4. Geschmack verfeinern (optional)
Füge nach Belieben hinzu:
- etwas Zitronensaft für Frische
- einen Löffel Honig für Süße
Gut umrühren.
5. Genießen
Der Ingwersaft kann:
- pur getrunken
- mit Wasser verdünnt
- oder in Smoothies gemischt werden
🧊 Aufbewahrung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
