👩🍳 Zubereitung Schritt für Schritt
Backofen vorheizen: 180 °C Ober-/Unterhitze, Form einfetten.
Teig rühren: Eier und Zucker cremig schlagen, Butter/Öl und Milch unterrühren.
Trockene Zutaten: Mehl, Backpulver und Zimt mischen und unterheben.
Äpfel vorbereiten: Schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
Füllen: Teig in die Form geben, Apfelspalten darauf verteilen.
Backen: Ca. 40–45 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe).
Abkühlen: Kurz ruhen lassen, dann aus der Form lösen.
🍎 Tipps zum Genießen & Variieren
Mit Puderzucker oder Aprikosenmarmelade bestreichen.
Lauwarm mit Vanillesoße oder Sahne servieren 😋
Für extra Saftigkeit: 2 EL Joghurt in den Teig geben.
Schmeckt am nächsten Tag fast noch besser.
