ZUBEREITUNG:
1. Zutaten vorbereiten
Zitronen gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Ingwer (und frische Kurkuma) schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. Wasser erhitzen
1 Liter Wasser zum Kochen bringen.
3. Zutaten hinzufügen
Vom Herd nehmen und Zitronen, Ingwer, Kurkuma und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.
4. Ziehen lassen
Abgedeckt mindestens 30 Minuten ziehen lassen – je länger, desto intensiver der Geschmack.
5. Abseihen
Durch ein feines Sieb in eine Flasche oder Karaffe gießen. Optional mit Honig oder Apfelessig verfeinern.
6. Trinken
Lauwarm oder kalt genießen, idealerweise morgens auf nüchternen Magen oder vor den Mahlzeiten.
EMPFOHLENE ANWENDUNG:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
