👩🍳 Zubereitung
1. Biskuit backen
Eier mit Zucker und Vanillezucker mehrere Minuten schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben.
In eine Springform füllen und bei 180 °C ca. 25–30 Minuten backen.
Vollständig auskühlen lassen.
2. Pudding kochen
Vanillepudding mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten.
Mit Folie abdecken und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
3. Buttercreme
Weiche Butter cremig schlagen, dann den kalten Pudding löffelweise unterrühren.
4. Torte zusammensetzen
Biskuit waagerecht halbieren, mit Creme füllen und rundum einstreichen.
5. Dekorieren
Mit Spritztülle verzieren und vor dem Servieren kühl stellen.
🌷 Genau die Art von Torte, die jeden Kaffeetisch sofort festlich aussehen lässt — besonders, wenn die Familie zusammenkommt.
🐣 Am besten dort vormerken, wo deine schönsten Ideen für besondere Feiertage landen — diese Klassiker werden erstaunlich oft wieder gewünscht.
