👩🍳 Zubereitung Schritt für Schritt
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier einzeln unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig heben.
Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform oder Auflaufform geben.
Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten und auf den Teig gießen.
Restlichen Teig in kleinen Klecksen auf dem Pudding verteilen.
Ca. 35–40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Abkühlen lassen und optional mit Puderzucker bestäuben.
✨ Servier- & Genuss-Tipps
Mit frischen Früchten noch fruchtiger 🍓🍒
Lauwarm mit Vanillesoße ein echter Genuss 🥛
Ideal für Kaffeetafel oder als spontaner Snack
Lässt sich gut vorbereiten und am nächsten Tag servieren
Wer es extra süß mag, kann Schokoraspeln unter den Teig mischen 🍫
