Schneller Obstboden mit Tortenguss

👩‍🍳 Zubereitung:

1️⃣ Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 🔥
2️⃣ Eier mit Zucker schaumig schlagen.
3️⃣ Öl einrühren und Mehl mit Backpulver kurz unterheben.
4️⃣ Teig in eine Obstbodenform füllen.
5️⃣ Ca. 20 Minuten backen. ⏳
6️⃣ Auskühlen lassen, stürzen und mit frischem Obst belegen.
7️⃣ Mit Tortenguss überziehen, damit alles schön glänzt. ✨

🍽️ Serviertipps & Genussideen:

Mit frischer Schlagsahne oder Vanillesauce servieren 🍦

Obst nach Saison variieren – Erdbeeren, Himbeeren, Kiwis oder Pfirsiche 🍓🥝🍑

Ideal für Geburtstage, Kaffeetafel oder spontanen Besuch 🎉

Den Boden auch leicht mit Marmelade bestreichen für extra Fruchtigkeit 🍯

Gut vorzubereiten: Lässt sich im Kühlschrank einige Stunden aufbewahren ❄️