👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel mischen.
2️⃣ Lauwarmes Wasser und optional Öl zugeben.
3️⃣ Alles mit einem Löffel oder den Händen zu einem weichen Teig verrühren (kein langes Kneten nötig).
4️⃣ Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30–45 Minuten gehen lassen. ⏳
5️⃣ Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 🔥
6️⃣ Teig kurz durchmischen, zu einem Laib formen und auf ein Backblech oder in eine Form legen.
7️⃣ Optional Oberfläche leicht einschneiden und mit Wasser bestreichen.
8️⃣ Ca. 30–35 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist und hohl klingt.
9️⃣ Auf einem Gitter kurz abkühlen lassen.
🍽️ Serviertipps & Genussideen:
Warm mit Butter genießen – einfach unschlagbar 🧈
Perfekt für süße Aufstriche oder herzhafte Beläge 🍯🧀
Mit Knoblauchbutter als Beilage zum Grillen 🧄🔥
In Scheiben einfrieren und bei Bedarf auftoasten ❄️
Mit Körnern oder Oliven im Teig für mehr Geschmack variieren 🌻
