Mehr als nur Warmhalten – clevere Anwendungen
Diese Schublade ist ein echtes Multitalent, das viele unterschätzen.
1. Perfekt für Hefeteig
Die gleichmäßige, milde Wärme ist ideal, damit Teig besser aufgeht.
Besonders hilfreich für:
- Brot
- Pizza
- Hefezopf
Ergebnis: gleichmäßigeres und luftigeres Gebäck
2. Kräuter schonend trocknen
Frische Kräuter behalten ihr Aroma besser, wenn sie langsam und sanft trocknen.
Geeignet für:
- Petersilie
- Thymian
- Rosmarin
Vorteil: intensiver Geschmack bleibt erhalten
3. Teller vorwärmen wie im Restaurant
Ein einfacher Trick mit großer Wirkung:
Warme Teller sorgen dafür, dass Speisen länger heiß bleiben.
Das macht besonders bei warmen Gerichten einen spürbaren Unterschied.
4. Speisen sanft auftauen
Anstatt Lebensmittel bei Raumtemperatur stehen zu lassen:
Die Schublade kann ein kontrollierter, hygienischerer Ort sein, um Speisen leicht anzuwärmen oder aufzutauen.
Wichtige Sicherheitsregeln
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
