Zutaten
300 g Reis
500 ml Hühnerbrühe
300 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Karotten, in kleine Stücke geschnitten
1 rote Paprika, gewürfelt
100 g Erbsen (frisch oder gefroren)
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Sojasauce
1 TL Paprikapulver
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
