Haferflocken-Karottenkuchen – nussig

 

🛒 Zutaten:

200 g Haferflocken 🥣

200 g Karotten, fein gerieben 🥕

3 Eier 🥚

120 g Zucker

100 ml Öl

1 TL Zimt

1 TL Backpulver

80 g gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Haselnüsse) 🌰

1 Prise Salz 🧂

Optional: etwas Puderzucker zum Bestäuben

👩‍🍳 Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz