Haferflocken-Karottenkuchen

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:

2 Eier
2 Esslöffel Honig oder Sirup (50 g)
2 geriebene Karotten (300 g)
1 Tasse Haferflocken (130 g) oder Vollkornmehl
1 Tasse Naturjoghurt (250 ml)
2 geriebene Äpfel (320 g)
Walnüsse (zusätzliche Menge zum Garnieren)

𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:

 

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