Hexensuppe

ZUBEREITUNG:

  1. Zuerst die Zwiebeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. In etwas Öl anbraten.
    Das klein geschnittene Hähnchenfleisch hinzufügen und ebenfalls gut anbraten.
    Den Pusztasalat mit Sud dazugeben und alles gut vermischen.
  2. Tomatenmark, abgetropfte Champignons und die Gulaschsuppe hinzufügen und erneut gut umrühren.
    Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen (gerne schön würzig).
  3. Zum Schluss Schmelzkäse, Mandarinen und Sahne hinzufügen.
    Alles köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, dabei gelegentlich umrühren.

Tipp:

Dazu passen hervorragend Knödel oder geröstetes Weißbrot. Ein trockener oder halbtrockener Weißwein rundet das Gericht perfekt ab – alternativ passt auch ein Bier sehr gut.

Guten Appetit!