🛒 Zutaten (für 4 Portionen)
500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 🥩
2–3 Kohlrabi 🥬
2 Kartoffeln 🥔
1 große Zwiebel 🧅
1–2 Karotten 🥕 (optional)
1 EL Öl 🫒
1 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe 🥣
150 ml Sahne oder 2–3 EL Schmand 🥛
Salz & Pfeffer 🧂
Paprikapulver 🌶️
Muskat (optional)
Frische Petersilie 🌿
👩🍳 Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
