Neujahrstorte

 

✨ Zutaten (mit Alternativen)

 

Für den Teig:

2 Eier 🥚 (alternativ: 2 EL Apfelmus für eifreie Variante)

10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) ✨

100 g Zucker (alternativ: Rohrzucker)

50 ml Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)

50 g Butter 🧈 (alternativ: Margarine)

340 g Mehl (Typ 405 oder 480, alternativ: Dinkelmehl)

10 g Backpulver

Optional für Füllung & Deko:

Sahne, Pudding oder Mascarpone 🧁

Marmelade oder Beeren 🍓

Puderzucker oder Glasur ✨

👩‍🍳 Zubereitung Schritt für Schritt

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz