Zutaten:
1 kg Rindfleisch (Haxe), gewürfelt
2 Zwiebeln, gehackt
2 Möhren, in Scheiben
1 rote, 1 grüne Paprikaschote,grob gewürfelt
1 Tomate,grob gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL Kümmel,ganz
2 EL Majoran
3 EL Paprika,rosenscharf
1 EL Paprika,mild
Salz,Pfeffer
Rinderbrühe,starke
2 EL Mehl
400 g Kartoffeln,festlichen,gewürfelt
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
