Raffaello-Torte mit der einfachsten und besten Creme

Zutaten

Für den Teig (3x):

3 St. Eiweiß

5 EL Zucker

100 g Kokosraspeln

1 EL Paniermehl

Für die Creme:

500 g Mascarpone

360 ml Schlagsahne

5 EL Puderzucker

Außerdem:

Kokosraspeln zum Bestreuen

Raffaello Kugeln zum Verzieren

Zubereitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz