Wie du es zu Hause anbauen kannst für eine endlose Versorgung – und es immer griffbereit hast: Es bildet wunderschöne Blüten

Ingwer wächst horizontal – er braucht also Platz! Wähle einen breiten (ca. 30 cm Durchmesser), aber flachen Topf mit guten Drainagelöchern.

Substrat-Mischung:

• 50 % nährstoffreiche Blumenerde oder Kompost
• 30 % Kokosfaser oder Torf
• 20 % grober Sand oder Perlite

Diese Mischung speichert Feuchtigkeit, ohne Staunässe zu verursachen – der größte Feind von Ingwer.

Licht und Wärme: das Erfolgsduo

Diese tropische Pflanze liebt milde Wärme. Stelle sie an ein helles Ostfenster oder an einen gut beleuchteten Ort ohne direkte Sonne.

Ideale Temperatur: 20–30 °C

Im Winter sollte sie drinnen bleiben, da Kälte ihr schnell schadet.

Gießen ohne zu ertränken: die goldene Regel