Wurst-Käse-Salat mit Radieschen

Zutaten

1 Salatgurke(n)
650 g Fleischwurst
250 g Gouda oder Emmentaler
1/2 Bund Radieschen
1 Zwiebel(n)
1 Tasse/n Brühe, klare oder Gemüsebrühe
3 EL Weißweinessig
4 EL Pflanzenöl, neutrales
Salz und Pfeffer
Zucker
n. B. Petersilie
n. B. Schnittlauch

Zubereitung

 

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