Zergeht im mund, Blitz Joghurtkuchen ohne Mehl !

Zutaten:

Abrieb von einer großen Biozitrone
Mark einer Vanilleschote
1 TL Weinsteinbackpulver
5 Eier
120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff
500 g Griechischer Joghurt
100 g Puddingpulver

Zubereitung:

 

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