1. Buttercreme – klassisch & streichfähig!
Zutaten:
🧈 250 g Butter (weich)
🍬 150 g Puderzucker
🧂 1 TL Vanillezucker
🥛 2–3 EL Sahne
Mach’s so:
Butter 3–5 Min. schaumig schlagen. Puderzucker portionsweise einrühren. Vanillezucker & Sahne esslöffelweise dazu, bis glatt & cremig. Ideal zum Glätten!
2. Frischkäse-Creme – leicht & frisch!
Zutaten:
🧀 250 g Hüttenkäse
🥛 200 ml Schlagsahne
🍬 80 g Puderzucker
🍦 Optional: 1 TL Vanilleextrakt
Mach’s so:
Sahne steif schlagen. Hüttenkäse mit Zucker (Vanille) verrühren. Sahne vorsichtig mit Spatel unterheben – bleibt luftig! Super für sommerliche Torten.
3. Mascarponecreme – samtig & edel!
