Zutaten
Für den Hefeteig
120 g Milch
15 g frische Hefe
25 g Zucker
40 g Butter
1 TL Salz
270 g Mehl Dinkelmehl Type 630 oder Weizenmehl Type 405
1 Ei
1 TL Chiliflocken
Für die Füllung:
40 g Butter
1 EL Schnittlauch
2 Knoblauchzehen
1 Kugel Mozzarella
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
