Omas weltbester Erdbeerkuchen – mit luftigem Biskuit & cremiger Vanillefüllung

📋 Zutatenliste – für ca. 12 Stücke

Für den Biskuitboden:
6 Eier 🥚
150 g Zucker 🍚
150 g Mehl 🌾

Für die Vanillecreme:
1 Päckchen Vanillepuddingpulver 🍮
500 ml Milch 🥛
2 EL Zucker 🍬
400 g weiche Butter 🧈
50 g Puderzucker 🍥

Für den Belag:
1000 g frische Erdbeeren 🍓
2 Päckchen roter Tortenguss 🍒
150 g gehobelte Mandeln 🌰

👩‍🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung