Beilagen-Ideen
Da Ribeye sehr reichhaltig ist, passen leichte Beilagen besonders gut:
- Kartoffelpüree mit Knoblauch
- Gebratener Spargel
- Gegrillte Zucchini
- Rahmspinat
- Rucolasalat
- Knusprige Ofenkartoffeln
Saucen (optional)
- Kräuterbutter
- Pfeffersauce
- Chimichurri
- Rotweinreduktion
- Blauschimmelkäse-Butter
Fazit
Das Ribeye-Steak mit Knochen gilt nicht ohne Grund als König der Steaks.
Richtig zubereitet bietet es:
- eine knusprige, aromatische Kruste
- ein saftiges, zartes Inneres
- intensiven, butterartigen Geschmack
Ein echtes Steakhouse-Erlebnis – ganz einfach bei Ihnen zu Hause.
